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幾分鐘上桌的快手菜，新手廚娘要學(xué)會(huì)，詳細(xì)教程送給你！
燒烤茄子 1.姜蒜末、料酒、生抽放入碎肉中，攪拌一下，凈鍋熱油，炒至半焦起鍋備用。 2.茄子洗凈，去...
2022-01-05 13:34:20
皖廚創(chuàng)業(yè) |馮文敏：尋找徽菜最本真的味道
年關(guān)將至，“皖廚”馮文敏也忙碌起來。在他的創(chuàng)業(yè)基地，臭鱖魚加工線加班加點(diǎn)生產(chǎn)...
2021-12-13 09:46:41
皖廚創(chuàng)業(yè) |張光順：左手傳承右手創(chuàng)新
20多年前，張光順放棄了國(guó)營(yíng)飯店的穩(wěn)定工作，選擇勇敢地“走出去”。從一名普通...
2021-12-13 09:46:20
安徽省名特小吃將“一城一品牌”
2021年，安徽省出臺(tái)了《安徽省皖廚創(chuàng)業(yè)工程實(shí)施方案》。作為“創(chuàng)業(yè)江淮”行動(dòng)...
2021-12-13 09:41:32
天冷最愛這一鍋！湯汁拌飯全掃光，暖到秋褲都脫掉！
寒露過后，氣溫明顯下降，這個(gè)時(shí)候熱熱乎乎的美食才更能打動(dòng)人心。 一份熱氣騰騰的牛腩煲是很多人在這個(gè)時(shí)...
2021-10-11 14:52:09
秋天多給孩子喝這湯，一周燉兩次，孩子吃飯香身體棒，不懂真虧了
秋季是天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)間，人們的食欲會(huì)慢慢增強(qiáng)，胃口大開，但是若是亂“貼秋膘&rd...
2021-09-29 10:31:34
土豆絲炒出來不脆爽，幫你總結(jié)了三個(gè)竅門，送給想提升廚藝的你
在外地讀大學(xué)時(shí)，一道簡(jiǎn)單的炒土豆絲，總能勾起我對(duì)家的思念之情，家里的土豆絲吃起來口感爽脆味道酸辣，與...
2021-09-26 16:33:18
安徽省內(nèi)高校月餅“神仙打架” 哪款你最愛？
吃月餅是中秋傳統(tǒng)習(xí)俗，每年到這個(gè)時(shí)候，各大高校便開始新一輪“內(nèi)卷”。記者了解...
2021-09-17 10:06:27
中秋節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢！安徽永輝超市2批次月餅抽檢不合格
9月15日，記者了解到，中秋節(jié)前夕，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了2021年安徽中秋節(jié)令食品省級(jí)專項(xiàng)...
2021-09-15 16:30:42
好吃跪了！5分鐘拌出一鍋香，​南方人吃1次就上癮！
一碗拌飯能有多好吃?說出你可能不相信，不是隔壁歐巴家的拌飯哦? 叮~，而是這土生土長(zhǎng)的中式拌飯，在家...
2021-09-14 10:32:31
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